Torta de cebola

1° se faz o recheio

Recheio:

4 cebolas
4 tomates
Orégano
Cheiro verde
Sal
Óleo

Corte as cebolas e o tomate em rodelas e faça um refogado com todos os ingredientes e deixe esfriar.
(beba cerveja no meio tempo)

Massa
1 xícara (de chá) de óleo
1 xícara (de chá) de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
sal
2 xícaras e meia de farinha de trigo

Misture todos os ingredientes e ponha numa assadeira

Sobre a massa esticada ponha o recheio, (se quiser) bata 3 ovos inteiros e jogue sobre o recheio e por ultimo ponha queijo ralado e leve para assar servindo ainda quente
(a massa estará boa quando as bordas estiverem assadas e crocantes)

Cheers!!