guacamole

1 abacate
1 tomate
1 cebola
pimenta preta
sal
1 limão
1/4 pimentão amarelo

corte o abacate em cubos, regue com meio limão
adicione o tomate picado, pimentão e a cebola em cubos
um pouco de sal e pimenta preta moida
e por fim jogue o suco da outra metade do limão
fim

Chilli con carne

tdo depende das quantidades que voce prefere... eu nao sei exatamente as medidas, porem vou tentar expressar o que geralmente uso

500g carne
200g feijao cozido
pimenta chilli (depende de quão quente vc prefere seu chilli)
tabasco habanero, jalapeño, pimenta preta moida
1/4 de um pimentao picado
1 cebola media picada
cominho
molho de tomate
sal

primeiro refogue a carne com a cebola, sal e o pimentao, depois adicione o feijao, amassando-o porem ainda sim deixando alguns grãos de feijão. adicione as pimentas, cominho e um pouco de molho de tomate, pouco pois caso contrario ficaria mto liquido, mas qualquer coisa é só deixando cozinhar por mais tempo até engrossar mais.
melhor servido com doritos dipas